Mô tả
Đậu que là một loại rau củ đa năng và cũng là một loại thực phẩm phổ biến Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, ít calo và chất béo, và không chứa cholesterol. Đậu que cũng có hàm lượng chất xơ cao và cũng có thể cung cấp cho bạn đủ nhu cầu về protein hằng ngày. Nó chứa các vitamin như A, C, K, B6 và axit folic, canxi, sắt, mangan, kali và đồng. Sự kết hợp của các vitamin, khoáng chất và chất xơ trong đậu que đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Một số lợi ích chính có thể kể đến bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, đậu que giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường và tăng cường khả năng tự bảo vệ của hệ miễn dịch.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu que giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Hàm lượng chất xơ và các chất chống oxy hóa trong đậu que có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cường sức khỏe của tim mạch.
- Tốt cho xương: Đậu que giàu vitamin K và canxi, hai chất dinh dưỡng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và sự chắc khỏe của xương, ngăn ngừa loãng xương.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Đậu que có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Đậu que tại Homie’farm được trồng theo phương pháp hữu cơ, đảm bảo an toàn và vị ngon, ngọt tự nhiên. Hái đỗ là một trong những trải nghiệm thú vị tại Homie’farm.
